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巴瑪
4139 | 08月16日
新手嘗試
15分鐘
3人
金字香腸3根
茭白3根
大蒜半個
蔥1根
金字香腸蒸或煮至7成熟，切成片備用。
茭白剝去外殼，先切片再切絲。
大蒜切成末，鍋中油7成熱時煸香。
倒入茭白絲、香腸均勻翻炒。
出鍋前加少許鹽調味，撒上蔥花即可。
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