6月24日“海外名校走進(jìn)金華古村落”活動(dòng)第一季的42名來(lái)自世界各國(guó)名校教授、學(xué)生乘坐著B(niǎo)RT專(zhuān)車(chē)，參觀了金字建設(shè)的中國(guó)火腿博覽館和世界火腿博覽館，了解傳承千年的中國(guó)火腿文化。

想了解現(xiàn)代與傳統(tǒng)交融的金華，金華火腿自然是不可或缺的元素，在金字總部的國(guó)內(nèi)首個(gè)中國(guó)火腿博覽館，學(xué)生們深入地了解了金華火腿文化的千年歷史傳承。在中國(guó)火腿博覽館內(nèi)，記錄了金華火腿從唐朝起就聞名天下的歷史淵源，同時(shí)也把火腿作為一種營(yíng)養(yǎng)的發(fā)酵肉制品進(jìn)行了詳細(xì)的解說(shuō)。在中國(guó)火腿博覽館的滿(mǎn)滿(mǎn)一桌火腿菜前，學(xué)子們連連直呼大開(kāi)眼界，紛紛合影留念，保加利亞姑娘馬芮娜更是流連忘返，她說(shuō)，中國(guó)的火腿菜真的好看，真的想嘗一嘗！

很快他們的心愿就得到滿(mǎn)足，在世界火腿博覽館的美食體驗(yàn)中，學(xué)子們大快朵頤，嘗到了與家鄉(xiāng)風(fēng)格截然不同的美味，在世界火腿博覽館，學(xué)子們從詳實(shí)的中英文解說(shuō)中了解世界火腿的歷史源流，而巴瑪火腿的切腿師傅嫻熟的切片技藝，讓學(xué)子們贊嘆不已。而當(dāng)了解到一條巴瑪火腿發(fā)酵就要長(zhǎng)達(dá)4年時(shí)，學(xué)子們頓時(shí)驚嘆不已。而對(duì)于來(lái)自歐洲對(duì)類(lèi)似火腿有了解的外國(guó)學(xué)子，在品嘗了巴瑪火腿的味道后豎起大拇指，紛紛表示味道比在歐洲吃到的火腿還要好。不少學(xué)子還購(gòu)買(mǎi)了一些金字產(chǎn)品和巴瑪火腿，準(zhǔn)備帶回國(guó)給親友嘗鮮。

據(jù)悉，海外名校走進(jìn)金華古村落”活動(dòng)從今年1月份向全世界招募人選以來(lái)，海外學(xué)生報(bào)名踴躍，共收到來(lái)自德國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、意大利、日本、白俄羅斯、老撾、坦桑尼亞、羅馬尼亞、南非等15國(guó)家的67份申請(qǐng)材料，并最終選定了42名教授、學(xué)生參加這個(gè)項(xiàng)目，而這僅僅只是第一季。學(xué)子們參觀火腿博覽館、建筑藝術(shù)公園、市體育中心、婺州古城、鎖園村、婺劇表演等內(nèi)容，旨在推動(dòng)學(xué)生國(guó)際交流和文化傳播，而金字火腿的“火腿之旅”將成為這些學(xué)子中國(guó)之行的一抹難忘的亮色。